Maison Jomain S.A.R.L. | |
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21190 Puligny-Montrachet | |
France | |
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Der Jahrgang 2022 vermied Frühlingsfröste, tatsächlich hatte die Frostperiode Anfang April nur begrenzte Auswirkungen auf die Rebe, da der vegetative Zustand der Rebe nicht sehr fortgeschritten war.
Der außergewöhnlich heiße und trockene Sommer begünstigte frühe Ernten Ende August. Trotz dieser Hitzewelle waren die erzielten Erträge sehr zufriedenstellend.
Die Rotweine haben eine tiefviolette Farbe, die Weine sind fleischig mit runden und seidigen Tanninen, die der größten Jahrgänge würdig sind. Von diesen außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen profitierten auch die Weißweine.
Die produzierten Weine sind konzentriert, von großer Finesse, mit großer aromatischer Beständigkeit. Wein mit großem Alterungspotential.
Der Jahrgang 2021 wurde vom „Winter“-Frost, der die Weinberge Anfang April heimsuchte, hart getroffen.
Ein regnerischer Sommer begünstigte Mehltaubefall.
Die Ernte fand Ende September zur üblichen Zeit statt. In den letzten Jahren war die Ernte aufgrund der globalen Erwärmung sehr früh, Anfang September oder sogar Ende August, geworden. Die Ernte 2021 brachte geringe Erträge.
Die Qualität lässt Weine im sehr burgundischen Stil erahnen. Nach den "sonnigen" Jahrgängen der letzten Jahre ist es die Rückkehr von Weinen in der reinen burgundischen Tradition, elegant und subtil mit feinen Buketts. Wir können von einem Winzerjahr sprechen, denn Erfahrung und Know-how waren ausschlaggebend für die Entwicklung dieses schwierigen Jahrgangs.
Die produzierten Weine sind ausgewogen mit einem guten Säuregehalt. Die Weißweine werden fein und vornehm sein. Die sehr klassischen Rotweine müssen reifen, um geschätzt werden zu können.
Das einzige Bedauern ist die historische Schwäche der Ernte, die einem Rückgang der durchschnittlichen Produktion um fast 50 % entspricht, der niedrigsten Ernte seit 1985 ...
Der Jahrgang 2020 profitierte wie der Jahrgang 2019 von einem milden und regnerischen Winter.
Der Frühling war besonders heiß und trocken und begünstigte eine gute Traubenproduktion. Während des Wachstums der Rebe litt sie nicht an Krankheitsbefall (Oiduim, Mehltau).
Der Übergang der Blume gegen Ende Mai deutete auf eine sehr frühe Ernte um den 20. August hin. Wir haben unsere Ernte am 25. August bei gutem Wetter begonnen. Die Erträge wurden etwas von der Dürre beeinflusst, aber die Qualität des Jahrgangs ist bemerkenswert.
Die Chardonnay-Weissweine haben eine gute Balance zwischen hohem Zuckergehalt und Säuregehalt. Der Pinot Noir litt mehr unter der Hitze, aber die Weine werden wie Jahrgang 2019 kraftvoll und elegant sein.
Der Jahrgang 2019 profitierte von einem feuchten und milden Winter. Nach einem warmen Start im Frühjahr litten die Reben im April unter Frost, was sich stark auf die Ernte auswirkte.
Die Blütenpassage wurde durch ein wechselhaftes und kühles Wetter unterbrochen, das die Millerandage der Trauben begünstigte.
Der sehr heiße Sommer hat das Erntedatum, das Anfang September begann, etwas beschleunigt.
Angesichts der Frühlingsfröste war die Ernte 2020 sehr defizitär, brachte aber hochwertige Weine hervor.
Die Weißweine profitieren von einem hohen natürlichen Grad und einem guten Säuregehalt, was diesen Weinen einen guten Halt und viel Frische verleiht, die eines Jahrgangs in "9" würdig sind.
Die produzierten Rotweine stammen aus kleinen Erträgen, sie sind fleischig mit eleganten und köstlichen Tanninen.
Der Jahrgang 2018 ist ein großartiger und wunderschöner Jahrgang für Weiß- und Rotweine.
Ein sehr regnerischer Winter, ein später Frühling, ein sehr heißer Sommer waren die Faktoren, die die Qualität und die reichliche Ernte begünstigten.
Die Weißweine sind von sehr hoher Qualität, ausdrucksstark und von atemberaubender Länge, die Balance ist perfekt und eine gute Voraussetzung für das Altern der Weine. Die Rotweine haben schöne aromatische Konzentrationen, die Farbe ist großartig, am Gaumen sind die Weine fleischig, die Tannine sind seidig und elegant und machen einem großartigen Jahrgang alle Ehre.
Der Jahrgang 2017 kehrt mit einem klassischen Jahrgang quantitativ und qualitativ zur Norm zurück, verglichen mit 2016, das unter dem Frühlingsfrost mit sehr erheblichen Ertragsverlusten litt.
Der Frühlingsfrost herrschte jedoch vor Ort in der „Côte des Blancs“ in den Dörfern Puligny und Meursault und begrenzte die Produktion dieser Appellationen. Ein Verlust von ca. 30% in diesen Dörfern.
Nach einem schönen Sommer war die Ernte früh und fand unter hervorragenden Bedingungen statt. Dabei wurden attraktive Weine für die Weißen und hübsche Blumensträuße für die Rotweine hergestellt, die mittellang halten.
Der Jahrgang 2016 war geprägt von klimatischen Gefahren (Frühlingsfrost), die sich auf die Erträge auswirkten. Die Ernte 2016 liegt 40% unter dem theoretisch genehmigten Ertrag.
Die reichlichen Frühlingsregen erschwerten die Arbeit der Reben, da das nasse Wetter den Befall mit Mehltau begünstigte. Diese Frühlingsregen ließen die Reben jedoch dem sehr trockenen Sommer standhalten.
Die Blüte erfolgte unter guten Bedingungen. Wir haben unsere Ernte am 24. September unter guten klimatischen Bedingungen in wunderschönem Sonnenschein begonnen.
Die Weine des Jahrgangs 2016 sind von hoher Qualität, die Weißweine haben eine schöne, reichhaltige Struktur und die Rotweine sind seidig und elegant. Die Weine des Jahrgangs 2016 können für Weißweine wie für Rotweine gut aufbewahrt werden.
In 2015 waren die Trauben einfach perfekt, von einwandfreier Gesundheit und optimaler Reife.
Die Weine dieses Jahrgangs sind ideal ausgeglichen, mit fantastischen, reichhaltigen Aromen.
Die gute Stimmung, die bereits bei der Ernte spürbar war, verwandelte sich in wahres Glücksgefühl bei den ersten Verkostungen.
Große qualitative Homogenität und aussergewöhnliche Konzentration prägen einen legendären Jahrgang.
Nach der Blüte von Anfang Juni und dem Anfang der Traubenreife Mitte Juli, begann die Ernte von wunderschönen Trauben Ende August. Alles war schnell, sehr schnell, denn das Wetter gab das Tempo bei diesem Jahrgang fest vor.
Leider lag das Volumen der roten Trauben unter den Erwartungen für diesen großen Jahrgang.
Die weißen Burgunderweine sind schon jetzt sehr ausdrucksvoll, mit schönen Noten von Sommerfrüchten, von großer aromatischer Reinheit, im Gleichgewicht durch eine unglaubliche Frische und Reichhaltigkeit auf dem Gaumen.
Die roten Burgunder haben intensive und brilliante Farben. Diese energiegeladenen Weine zeigen Aromen von unvergleichlicher Komplexität,
mit Noten von roten Früchten, reif und saftig.
Geschmeidige und runde Tannine, Reflexionen der absoluten Reife, bieten Balance und Eleganz.
2015 ist schon ein grosser Gourmet-Jahrgang, der sich im Laufe der Jahre beweisen wird.
Schönes und warmes Frühlingswetter haben eine frühe Weinlese angedeutet.
Die Blüte war Anfang Juni, gefolgt von einer instabilen Wetterlage und einigen heftigen Regen- und Hagelstürmen.
Ein kühler und verregneter Sommer machte den erworbenen Vorsprung vom Anfang des Zyklus zunichte.
Die Weinernte begann Mitte September, allerdings war das Volumen des Saftertrages sehr enttäuschend, besonders für den Chardonnay.
Diese Konzentration des Safts hatte eine sehr vorteilhafte Auswirkung auf die Qualität der erzeugten Weine.
Die Burgunderweissweine von 2014 sind von einer grossartigen Qualität, kräftig und gut ausgeglichen. Es kündigt sich ein Jahrgang mit grossem Lagerpotential an.
Die roten Burgunderweine haben im Mund eine hohe Konzentration. Die Tannine sind weich und angenehm. Sie sind gekennzeichnet von Rafinesse und viel Ausdruck.
Nach einem langen, kalten Winter und einem Frühling ohne viel Sonnenschein, erschienen die ersten Blütenknospen Anfang
Mai an den Reben.
Glücklicherweise wurden die meisten Weinfelder von Puligny-Montrachet von Hagel-und Regenstürmen verschont, die die Region
der Côte de Beaune heimsuchte.
Ende Juni standen die Felder endlich in voller Blühte.
Ein grössenteils trockener und milder Sommer schützte die Reben vor Fäulnis und sorgte für ein gutes Wachstum der Trauben.
Im Juli kam es an der Côte de Beaune erneut zu schweren Hagelstürmen. Doch auch dieses Mal blieben die Felder von
Puligny-Montrachet verschont.
Die Ernte fand Ende September statt und die Qualität der Trauben brachte einen guten Most hervor.
Verglichen mit der Produktionsnorm von Burgunderweinen, war der Ertrag für unsere Domaine sehr gut. Leider war dies nicht in
unseren benachbarten Weinfeldern der Fall ; Volnay, Pommard...
Die weißen Burgunderweine des Jahrgangs 2013 haben eine blassgelbe Farbe.
Ihre Nase drückt Feinheit aus. Die Aromen sind elegant.
Diese Eleganz findet sich auf der Zunge wieder. Die Weine sind geschmeidig und gut strukturiert.
Die roten Burgunderweine zeigen Aromen von kandierten Früchten. Auf der Zunge sind sie geschmeidig, unterstützt von gut eingebundenen Tanninen. Eine gute Langhaltigkeit auf der Zunge läßt den Spaß andauern.
Die klimabedingten Unannehmlichkeiten, verursacht durch Frost im Frühling und Hagel im Juni und Juli, zeichnen sich im
kleinen Ertrag dieses Jahrgangs ab.
Besonders die Zeit der Blüte Mitte Juni war wegen des instabilen und kalten Wetters schwierig, und die Beeren blieben klein, was sich auf den Ertrag auswirken würde.
Bei der Ernte waren die Trauben gesund und von sehr guter Qualität, ohne Krankheitsbefall und Fäulnis, und konnten in ausgezeichnetem Zustand gekeltert werden.
Der Jahrgang 2012 hält, was er verspricht.
Die weißen Burgunderweine haben eine helle Farbe, der Duft wird von einer mineralen Note dominiert.
Auf dem Gaumen sind sie voll und reichhaltig, mit oft kräftigem Abgang.
Die roten Burgunder sind brillant. Der Duft ist dominiert von roten Früchten und auf dem Gaumen sind sie fein, rund und nachhaltig.
Einzig ist der sehr niedrige Ertrag zu bedauern, für einen derartig schönen Jahrgang.
Aufregendes Klima, der Wechsel zwischen Phasen von zu trocken hinzu zu nass, haben die Reben dazu gebracht, das Beste von sich zu geben.
Nach einer Hitzwelle im Frühling fand die Blüte Ende Mai/ Anfang Juni statt.
Der Sommer war mittelmässig und regnerisch, was etwas Fäulnis förderte, aber ohne ernste Auswirkung.
Der Jahrgang zeichnet sich durch eine sehr frühe Ernte aus. Sein Ertrag war korrekt für ein solches Jahr.
Die Ernte fand bei gutem Wetter statt und die Trauben waren von einer guten Qualität.
Im Mund sind die weissen Burgunderweines dieses Jahrgangs von grosser aromatischer Präzision, mit einem langen Finale.
Die roten Burgunderweine sind angenehm und körperreich. Sie sind, wie die Weissweine, langhaltig.